The Practice Of Soft Cheesemaking - A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and the Preparation of Cream for the Market
Seiten
2005
Read Books (Verlag)
978-1-905124-59-6 (ISBN)
Read Books (Verlag)
978-1-905124-59-6 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.9.2005 |
|---|---|
| Zusatzinfo | black & white illustrations |
| Verlagsort | Alcester |
| Sprache | englisch |
| Maße | 140 x 216 mm |
| Gewicht | 167 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 1-905124-59-7 / 1905124597 |
| ISBN-13 | 978-1-905124-59-6 / 9781905124596 |
| Zustand | Neuware |
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