Italian Coastal (eBook)

Recipes and stories from where the land meets the sea

(Autor)

eBook Download: EPUB
2024
240 Seiten
Thames & Hudson Australia Pty Ltd (Verlag)
978-1-76076-443-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Systemvoraussetzungen
17,99 inkl. MwSt
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
Welcome to the Tyrrhenian Sea, home to la dolce vita, sun-drenched islands and seaside towns where even the simplest trattoria has an effortless glamour. Following on from the success of her first book, A House Party in Tuscany, food writer Amber Guinness travels from the Tuscan coast down through Lazio and Campania via Naples and the Amalfi Coast and on to northern Sicily in her new book Italian Coastal. Along the way, Amber delves into the history, stories and flavours that have come home to her kitchen and shaped her food philosophy.

Amber's quest for maximum flavour with minimal effort shines through in sixty delicious and achievable recipes that will bring an authentic mouthful of coastal Italy to your table: crostini with ricotta and 'nduja, zucchini and mint lasagne; tomato linguine with capers; seabass with pistachio and almonds; Neapolitan vinegary fried zucchini; potato and caper salad from Salina; raspberry tiramisu and the ultimate Amalfi lemon cream cake.

Inspired by the markets and food of summer holidays by the beach, Italian Coastal is a fusion of recipe book, travelogue, and memoir - with sumptuous food and travel photography throughout - that will transport readers to the sunny Mediterranean.

'Breathtakingly beautiful, Italian Coastal is transportive and filled with recipes I want to immediately cook.' - Julia Busuttil Nishimura, author of Around the Table

'My mouth is watering, and I'm packing my bags. Such a beautiful, evocative book.' - Georgina Hayden, author of Nistisima

'This exceptional book will transport you to the romantic, rolling and rugged coastline surrounding the west of Italy with its rich and varied landscapes and history. Illustrated with evocative images, beautiful stories and completely delicious recipes, this is classic Amber Guinness, so beautiful.' - Rachel Allen, author of Soup Broth Bread

'A magical tastescape from Tuscany to Sicily, with mouth-watering and authentic recipes.' - Clodagh McKenna, author and TV presenter
Erscheint lt. Verlag 26.3.2024
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte A House Party in Tuscany, Aeolian Islands, Amalfi, Arniano, cookbook, dinner party, fish recipes, Giglio, home cooking, hosting, island living, Italian home cooking, Italian recipes, Lazio, local ingredients, Maremma, menu creation, Naples, Palermo, Salina, seasonal menu, Sicily, simple cooking, Tuscan countryside, Tuscany, Tyrrhenian Sea, vegetable recipes
ISBN-10 1-76076-443-4 / 1760764434
ISBN-13 978-1-76076-443-2 / 9781760764432
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
EPUBEPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich