Das Tee-Handbuch (eBook)

Mit diesem Tee-Handbuch werden Sie zum Tee-Experten! - Mehr als 45 Tee-Rezepte warten darauf, ausprobiert zu werden. - Alle wichtigen Tee-Sorten erklärt. - Wassertemperatur, Härtegrad, Zubereitung: Wie man eine perfekte Tasse Tee kocht. - Tee von der Ernte bis in den Verkauf: Wie Tee hergestellt wird - Teemischungen selber machen. So dörrt & trocknet man Kräuter und mehr für eigenen "Blended Tea". - Heilend oder nur wohltuend? Die Wirkung des Tees entschlüsselt. Unter jedem Rezept wird auch die Wirkung erklärt. - Rezepte für Kräutertees, orientalische Tees, Früchtetees und sogar Eistee! - Viel Hintergrundwissen zur Geschichte und Fakten rund um den Mythos Tee.

Till Steinbrenner ist Journalist, Autor und Blogger. Er lebt in Freiburg im Breisgau und betreibt unter anderem die Website richtig-dörren.de, eines der größten Internetportale zum Thema Dörren & Trocknen in ganz Deutschland. Zu Tee hat er eine besondere Affinität, da ihm Kaffee zuwider ist, er aber gerade in der kalten Jahreszeit nicht auf ein heißes Getränk verzichten will.