Blick ins Buch

Kohl

73 köstliche Rezepte aus aller Welt : von Brokkoli bis Palmkohl

Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström (Autoren)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2024 | 1. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-907-3 (ISBN)

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Noch nicht erschienen (ca. Oktober 2024)
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Voller Ballaststoffe, Vitamine, Nährstoffe und nicht zuletzt voller Geschmack: Kohl erlebt dank seiner einzigartigen Eigenschaften und seines günstigen Preises ein großes Comeback: Egal ob Wirsing, Rotkraut, Grün-, Palm- oder Blumenkohl – Kohl ist Trend! Erfolgsautor Martin Nordin ist ebenfalls Fan und liefert hier wertvolles Basiswissen sowie 70 gleichermaßen kreative und köstliche Rezepte aus Nah und Fern, aus Nord, Süd, Ost und West.

Martin Nordin hat schon immer leidenschaftlich gerne gekocht und gegrillt. Dennoch entschied er sich für eine Karriere in der Werbung. 15 Jahre arbeitete er in dieser Branche, bevor er als »Creative Leader« bei Ikea Food begann und so seine Leidenschaft zum Beruf machte.

Erscheint lt. Verlag	4.10.2024
Übersetzer	Lena Hoiß
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	193 x 261 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Gemüse Kochbuch • Gemüse Rezepte • Gemüse zubereiten • Gesunde Kohlgerichte • kohl als superfood • kohlgerichte für jeden geschmack • kohlgerichte für vegetarier • leichte kohlgerichte • moderne kohlrezepte • Rezepte mit Gemüse • Traditionelle Kohlgerichte • vielfältige kohlvariationen
ISBN-10	3-95961-907-3 / 3959619073
ISBN-13	978-3-95961-907-3 / 9783959619073
Zustand	Neuware