Das Wesentliche
die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur : Geschichten, Ernährungswissen, 350 Rezepte
Seiten
2024
|
1. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-949-3 (ISBN)
Christian (Verlag)
978-3-95961-949-3 (ISBN)
Das unverzichtbare Standardwerk mit 350 Grundrezepten
Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten - es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für Essen und die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur interessieren. Mit einer perfekten Mischung aus Information, Emotion und Funktionalität bietet unser Autorenteam zusammen mit renommierten Köchen und Fachleuten detaillierte Pflanzenporträts, ernährungswissenschaftliche Hintergründe, unbekannte Geschichten und Anekdoten sowie 350 Grundrezepte. Tauchen Sie ein in dieses unterhaltsame, lehrreiche und vor allem bildschön illustrierte Buch. Entdecken Sie die Vielfalt der natürlichen Zutaten und ihre kulinarischen Möglichkeiten. Ein Muss für alle, die ihre Kochkünste auf ein neues Level heben wollen! Naturnahe Rezepte zeigen wie leicht es sein kann, Nachhaltigkeit in der Küche zu integrieren. Saisonal, hausgemacht & selbstgemacht schmeckt es bekanntlich am besten!
Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten - es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für Essen und die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur interessieren. Mit einer perfekten Mischung aus Information, Emotion und Funktionalität bietet unser Autorenteam zusammen mit renommierten Köchen und Fachleuten detaillierte Pflanzenporträts, ernährungswissenschaftliche Hintergründe, unbekannte Geschichten und Anekdoten sowie 350 Grundrezepte. Tauchen Sie ein in dieses unterhaltsame, lehrreiche und vor allem bildschön illustrierte Buch. Entdecken Sie die Vielfalt der natürlichen Zutaten und ihre kulinarischen Möglichkeiten. Ein Muss für alle, die ihre Kochkünste auf ein neues Level heben wollen! Naturnahe Rezepte zeigen wie leicht es sein kann, Nachhaltigkeit in der Küche zu integrieren. Saisonal, hausgemacht & selbstgemacht schmeckt es bekanntlich am besten!
- Eine liebevoll gestaltete und illustrierte Reise durch die europäische Esskultur
- Unterhaltsam, lehrreich, amüsant, üppig, praxisnah und vor allem – bildschön!
- Mit detailgenauen Porträts zu jedem Lebensmittel und 350 Grundrezepten
Rainer Schillings ist international vielfach ausgezeichneter Food-Journalist und Buchautor. Zusammen mit seiner Tochter, der Ernährungswissenschaftlerin und Köchin Amélie Schillings, und der renommierten Illustratorin Romina Rosa gelingt es ihm meisterhaft, Wissen und Leidenschaft, Ästhetik und Gestaltung, Recherche und Lebenslust unter einen Buchdeckel zu bringen.
| Erscheinungsdatum | 12.11.2024 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 228 x 296 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | edel und schnell • einfache Rezepte • einfach frisch kochen • einfach natürlich genießen • Frische Zutaten • Gemüse Kochbuch • Gesunde Ernährung • Gesunde Rezepte • gesund essen schnell und einfach • Kochen mit Freude • Kochen mit Liebe • Nachhaltig Kochen • Naturküche • Natürliche Zutaten • regional • Saisonale Rezepte • saisonal kochen • Vollwertkost |
| ISBN-10 | 3-95961-949-9 / 3959619499 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-949-3 / 9783959619493 |
| Zustand | Neuware |
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