Heiss auf Toast Käsebrote warm und kalt

(Autor)

Buch
36 Seiten
2005 | 2., Aufl.
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-8338-0023-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Heiss auf Toast Käsebrote warm und kalt - Tanja Dusy
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14 Käsebrote und ihre 14 heißen Varianten

Käsebrot? Na klar, eine Scheibe Gouda auf knusprigem Graubrot, fertig ist das Allheilmittel gegen den akuten Hunger. Doch mit etwas Fantasie werden daraus vollständige Schlemmer-Snacks: Das Käsebrot deluxe.
Und das ganze lässt sich noch toppen und der Traum von einer cremig-schmelzenden Käsehaube, die sich zart an Schinken, Olivencreme oder Roastbeef schmiegt, wird wahr. Ruckzuck verwandeln sich die leckeren kalten Käsestullen in aromatisch überbackene Toasts aus dem Ofen. 14 Käsebrot-Kreationen und ihre 14 heißen Toastvarianten zeigen Käsevielfalt pur. Und die Verwendung unterschiedlicher deutscher Käsesorten und verschiedener Brote adeln den altbekannten Scheibletten-Toast-Hawaii zur trendig-modernen Delikatesse

Ihre Leidenschaft fürs Kochen brachte die Fernsehredakteurin Tanja Dusy über den Umweg der VOX-Sendung "Kochduell", der Arbeit als freie Journalistin und als Köchin in einem Cateringbetrieb dazu, ihr Hobby endlich ganz zum Beruf zu machen. Seit Anfang 2000 ist Tanja Dusy Redakteurin im Gräfe und Unzer Verlag.

Reihe/Serie GU Kochen & Verwöhnen leicht gemacht
Sprache deutsch
Maße 150 x 180 mm
Gewicht 82 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte belegte • Belegte Brote • belegte Toasts • Brote • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Käsegerichte • Käse-Kochbuch • Sandwich • Sandwiches • Sandwichtoasts • TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Toast • Toasts • Überbacken
ISBN-10 3-8338-0023-2 / 3833800232
ISBN-13 978-3-8338-0023-8 / 9783833800238
Zustand Neuware
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