Köstlich essen ohne Milch & Ei

Keine Probleme mit Allergien und Laktose-Intoleranz. Vom Snack bis zum Festtagsmenü. Mit 185 abwechslungsreichen Rezepten

(Autor)

Buch | Softcover
174 Seiten
2005 | 1., Aufl.
Trias (Verlag)
978-3-8304-3316-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Köstlich essen ohne Milch & Ei - Beate Schmitt
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Auf köstliche Kuchen, cremige Desserts und knusprige Pizza verzichten? Überhaupt nicht nötig! Auch ohne Milch und Ei können sie genießen und schlemmen. Wenn Sie gegen Hühner- oder Milcheiweiß allergisch sind oder keinen Milchzucker vertragen, sind zwar einige Zutaten tabu. Wie Pfannkuchen, Pudding und Co. dennoch super gelingen und köstlich schmecken, zeigt Ihnen dieses Koch- und Backbuch. Mit ein paar Tricks kommen auch Spätzle, Lasagne und herrliche Aufläufe bei Ihnen auf den Tisch. Gewusst wie: Nutzen Sie das praktische Wissen einer Expertin, die weiß, wovon sie schreibt. Die Autorin Beate Schmitt, Mutter eines hoch allergischen Sohnes, verrät Ihnen alle Tricks und Kniffe einer allergenarmen Küche.
Reihe/Serie "Köstlich essen bei ..." (TRIAS im MVS)
Illustrationen Fridhelm Volk
Zusatzinfo 76 farb. Abb. in 140 Einzeldarst.
Sprache deutsch
Maße 220 x 230 mm
Gewicht 563 g
Einbandart Englisch Broschur
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte Allergie • Allergie; Kochbuch/Backbuch • Allergie; Ratgeber • Backen • Eier • Eifreie Küche • Ernährung • Ernährung /Ratgeber • Kochen • Laktoseintoleranz • Laktose-Intoleranz • Milch • Milchfreie Küche • Nahrungsmittel • Nahrungsmittelallergie • Rezepte
ISBN-10 3-8304-3316-6 / 3830433166
ISBN-13 978-3-8304-3316-3 / 9783830433163
Zustand Neuware
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