Fermentieren - Magie im Glas (eBook)

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2023
144 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2151-3 (ISBN)

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Willkommen in der magischen Welt der Fermentation! Komm und beobachte unglaubliche Transformationen, probiere einzigartige Aromen und produziere gesunde und vitaminreiche Ergebnisse in der eigenen Küche. In diesem handgezeichneten Geschenkbuch zum kleinen Preis lernen Einsteiger wie auch Fortgeschrittene mit hübschen Zeichnungen und charmanten Erklärungen das Fermentieren von der Pike auf. Ob Kefir, Kombucha, Sauerteig und Co.: Tauche ein in die atemberaubende Welt des Fermentierens und erfahre alles Wichtige zu den Zutaten, den Mikroorganismen, den 5 Schlüsseln zum Erfolg und schnelle Hilfe bei den häufigsten Problemen. Lass dich verzaubern!
Erscheint lt. Verlag 21.9.2023
Zusatzinfo 144 farbige Zeichnungen. Übersetzt von Claudia Händel
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Comic • Darmgesundheit • DIY • Do it yourself • Fermentation • Fermentieren • Fermentieren geschenkbuch • Geschenkbuch • Geschenkbuch Ernährung • Haltbarmachen • handgezeichnet • Heilkraft • Kefir • Kimchi • Kochen • Kombucha • Konservieren • Rezepte • Rezeptebuch • Selbermachen • Selbstversorgung • TMilchsäuregärung
ISBN-10 3-8186-2151-9 / 3818621519
ISBN-13 978-3-8186-2151-3 / 9783818621513
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