Italienische Küche

Die besten Originalrezepte

Buch | Softcover

96 Seiten

2005 | 1., Aufl.
Compact (Verlag)
978-3-8174-5902-5 (ISBN)

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Neben tollen Rezepten für Antipasti, Risotto, Gnocchi, Polenta sowie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte finden Sie hier alle klassichen Zubereitungen für Pasta und Pizza. Natürlich fehlen auch die berühmten Dolci Tiramisu, Panna cotta und Zabaione nicht. Die Einleitung enthält viele Informationen rund um die wichtigsten Zutaten sowie ein kleines Pastlexikon. Ein praktisches Kochbuch mit vielen farbigen Abbildungen. Alle Rezepte mit Kalorien- und Joule-Angaben sowie Nährwerttabellen.

Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	145 x 210 mm
Gewicht	160 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Italien; Küche • Kochen; Italien • Kochen/Kochbuch; Italien
ISBN-10	3-8174-5902-5 / 3817459025
ISBN-13	978-3-8174-5902-5 / 9783817459025
Zustand	Neuware