Mastering Food Product Design A Journey into the World of Food Engineering - Nilsson

Mastering Food Product Design A Journey into the World of Food Engineering

(Autor)

Buch | Softcover
74 Seiten
2023
Self (Verlag)
979-8-8690-3869-2 (ISBN)
24,90 € inkl. MwSt
Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 109 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-13 979-8-8690-3869-2 / 9798869038692
Zustand Neuware
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