Die österreichische Mohnküche
Traditionelle und neue Köstlichkeiten
Seiten
2004
|
8. Auflage
Krenn, H (Verlag)
978-3-902351-32-6 (ISBN)
Krenn, H (Verlag)
978-3-902351-32-6 (ISBN)
Rezeptsammlung für Rezepte mit Mohn.
Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der klassischen österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz.Hier finden Sie ein reiche Auswahl an Rezepten für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso vertreten wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.
Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der klassischen österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz.Hier finden Sie ein reiche Auswahl an Rezepten für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso vertreten wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.
| Erscheint lt. Verlag | 18.3.2004 |
|---|---|
| Zusatzinfo | zahlreiche Speisenfotos |
| Verlagsort | Wien |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 165 x 235 mm |
| Gewicht | 404 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | klassisch • Kochen/Kochbuch; Österreich • Mehlspeisküche • Mohn • Mohnküche • Mohnnudeln • Mohnparfait • Mohnstrudel • Neu • Österreichisch • Österreich; Küche • Rezepte • Speisen • Traditionell • Waldviertel |
| ISBN-10 | 3-902351-32-2 / 3902351322 |
| ISBN-13 | 978-3-902351-32-6 / 9783902351326 |
| Zustand | Neuware |
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