Cookies sugar-free: Vegan and gluten-free baking for the Christmas season - Lisa Albrecht

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Cookies sugar-free: Vegan and gluten-free baking for the Christmas season (eBook)

15 healthy recipes with sugar alternatives sweetened with dates, maple syrup, apple puree and co.

Lisa Albrecht (Autor)

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2023
24 Seiten
epubli (Verlag)
978-3-7584-3339-9 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Author Lisa Albrecht explains: "I love to enjoy aromatic, fragrant cookies at Christmas time. Many years ago, I started creating new recipes to suit my diet. I eat vegan and gluten-free, and I don't tolerate some foods well, such as oats. It's important to me to snack as healthily as possible, which is why I avoid white household sugar and margarine. I'm delighted that I've discovered lots of exciting alternatives for my Christmas recipes. I don't want my enjoyment of baking to be dampened by restrictions. I see the challenge as an opportunity to get to know new ingredients and enjoy them. For me, this cookie book is a celebration of indulgence without compromise. I want to show you that really delicious cookies can also be baked with vegan and gluten-free ingredients. Let's snack healthily and with joy at Christmas!"

Lisa Albrecht's passion is to transform healthy snacking into a sensual experience. She swears by high-quality ingredients that not only tickle the palate, but also do our bodies good. In her kitchen, she creates creative recipes that strike the perfect balance between indulgence and health.

Erscheint lt. Verlag	24.11.2023
Verlagsort	Berlin
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	baking • Christmas • Cookies • gluten-free • Recipes • sugar-free • Vegan
ISBN-10	3-7584-3339-8 / 3758433398
ISBN-13	978-3-7584-3339-9 / 9783758433399

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