Mozzarella, Ricotta & Mascarpone
Die Italiener kommen. Pikante und süße Rezepte mit Frischkäse. Schnell gerührt: frische Saucen, Cremes und Dips. Mit den 10 GU-Erfolgstipps
Seiten
2005
|
1., Aufl.
Gräfe u. Unzer (Hersteller)
978-3-7742-6888-3 (ISBN)
Gräfe u. Unzer (Hersteller)
978-3-7742-6888-3 (ISBN)
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| Reihe/Serie | GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 165 x 200 mm |
| Gewicht | 163 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Italienisch • Italien; Küche • Käse • Käsegerichte • Käse-Kochbuch • Kochen; Italien • Kochen/Kochbuch; Italien • Mascapone • Mozzarella • Ricotta |
| ISBN-10 | 3-7742-6888-6 / 3774268886 |
| ISBN-13 | 978-3-7742-6888-3 / 9783774268883 |
| Zustand | Neuware |
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