Wähen-Backstube

Carine Buhmann (Autor)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2005 | 1., Aufl.
FONA Verlag
978-3-03780-655-5 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Die Franzosen haben ihre Quiche, die Italiener ihre Pizza, die Engänder ihre Pie ... und wir Schweizer unsere Wähe, unseren Kuchen, unseren Fladen, unsere Düne. Der Teigboden kann mit fast allem belegt und mit oder ohne Guss gebacken werden. Für Abwechslung sorgen die vielen Gemüse- und Obstsorten; aber auch aus Kartoffeln, Käse und Zwiebeln lassen sich würzige und herzhafte Wähen backen.

Carine Buhmann ist diplomierte Gesundheitsberaterin UGB und Fachfrau für Ernährungsfragen. Sie hält Vorträge und gibt Kochkurse für Einsteiger. Daneben ist sie als Ausbilderin von Ernährungs- und Gesundheitsfachleuten tätig.

Reihe/Serie	Selection
Sprache	deutsch
Maße	160 x 215 mm
Gewicht	320 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Quiche • Quiches • Quiches / Tartes • Wähen
ISBN-10	3-03780-655-9 / 3037806559
ISBN-13	978-3-03780-655-5 / 9783037806555
Zustand	Neuware