Das Blüten-Kochbuch
Seiten
2005
|
1., Aufl.
Coppenrath, F (Verlag)
978-3-88117-657-6 (ISBN)
Coppenrath, F (Verlag)
978-3-88117-657-6 (ISBN)
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Mit frischen Blüten zu kochenmacht Spaß! Rosen, Veilchen, Kapuzinerkresse, Gänseblümchen, Magnolien, Löwenzahn & Co. bringen Genuss, Charme und Farbe auf den Tisch. Wußten Sie, dass diese und viele andere Blüten in der Küche sowohl als prächtige Dekorationen für Desserts und Torten, als auch als raffinierte Zutaten für Suppen, Salate, Hauptgerichte und Getränke Verwendung finden können? Zum Beispiel als Radicciosalat mit Malvenblüten, frittierte Kürbisblüten mit Zabaione und Waldbeeren, Baisertorte mit kandierten Jasminblüten, um nur einige zu nennen. Werden Sie einfach selbst kreativ und finden Sie mit dem Blüten-ABC heraus, welche Blumen aus dem Garten oder vom Balkon essbar sind. Lassen Sie sich von den Rezepten und den zauberhaften Illustrationen von Kristin Labuch inspirieren und verwandeln Sie Ihre Küche in ein Blütenparadies!
Oda Tietz ist Journalistin und seit 20 Jahren auf den Gebieten Essen und Trinken - in Verbindung mit Brauchtum - tätig.
Kristin Labuch illustriert seit einigen Jahren Bücher und Spiele für Kinder. Ihre einfallsreichen Illustrationen regen die Fantasie der Kinder an und erleichtern das Lernen auf spielerische Weise.
Reihe/Serie | Geschenkbücher mit Pfiff |
---|---|
Illustrationen | Kristin Labuch |
Zusatzinfo | in Blütenform gestanzt |
Sprache | deutsch |
Maße | 185 x 185 mm |
Gewicht | 185 g |
Einbandart | kartoniert |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Blüte • Blütenküche • Blütenküche / Blumenküche |
ISBN-10 | 3-88117-657-8 / 3881176578 |
ISBN-13 | 978-3-88117-657-6 / 9783881176576 |
Zustand | Neuware |
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