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Blick ins Buch

Die Speisekammer

Buch | Softcover

240 Seiten

2005
gondolino (Verlag)
978-3-8112-2506-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

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Gegliedert nach Warengruppen bietet dieser reich illustrierte Führer einen umfassenden Überblick über alle Kochzutaten - von Aromastoffen und Gewürzen über Fisch und Fleisch bis zu Obst und Gemüse. Mit Informationen über die Herkunft und Eigenschaften alltäglicher und exotischer Nahrungsmittel sowie vielen Tipps zur optimalen Zubereitung.

Zusatzinfo	durchg. farb.
Sprache	deutsch
Maße	147 x 215 mm
Gewicht	413 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Küche • Ratgeber • Warenkunde
ISBN-10	3-8112-2506-5 / 3811225065
ISBN-13	978-3-8112-2506-0 / 9783811225060
Zustand	Neuware