Das Bierkochbuch (eBook) (eBook)
280 Seiten
ars vivendi Verlag
978-3-7472-0545-7 (ISBN)
Wie wäre es mit einem Märzen-Gockel, einem Brennnessel-Pils-Risotto oder einem Bockbierkuchen zu einer Tasse Kaffee? Das Bierkochbuch versammelmelt einfache und innovative Rezepte mit Bier – von rustikal bis exotisch, von der Vorspeise bis zum Dessert, vom Biergrillen bis vegetarisch und vegan.
In elf Rezeptkapiteln zeigen Barbara Dicker und Hans Kurz, wie vielseitig der heiß geliebte Gerstensaft in der Küche eingesetzt werden kann, und geben viele Infos rund um das Bier. Mit Menüvorschlägen (z. B. »Die klassische Sonntagstafel« oder »BBB: Bier – Brunch – Buffet«), einer kleinen Bierkunde und Infos zu den beliebtesten Sorten.
Unter anderem auch mit Variationen mit alkoholfreiem Bier.
BARBARA DICKER ist gebürtige Fränkin, Dolmetscherin und studierte Anglistin. Sie arbeitet als freie Journalistin und schreibt über Themen rund um die Küche und den gedeckten Tisch.
| Erscheint lt. Verlag | 31.8.2023 |
|---|---|
| Verlagsort | Cadolzburg |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | ausgefallene Rezepte • bayrischer krustenbraten • Bier • Bier brauen • biergeschenk • biergulasch • Bier Rezepte • Biersorten • biersoße • Bierteig • bierteig rezept • Biertrinker • dunkelbiersoße • geschenk bier • geschenke für bierliebhaber • Geschenke für Männer • geschenke für männer die alles haben • Kochbuch • Kochen für Freunde • Kochen für Gäste • Partyrezepte • Schnelle Gerichte • Schweinebraten • Suppenrezepte |
| ISBN-10 | 3-7472-0545-3 / 3747205453 |
| ISBN-13 | 978-3-7472-0545-7 / 9783747205457 |
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