Set: Professional Cooking 9ce Text + Wpc and Professional Baking 7e Text + Wplsc + Method Cards for St. Clair College
2018
|
9th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-54273-5 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-54273-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 11.6.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 226 x 284 mm |
| Gewicht | 5854 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 1-119-54273-1 / 1119542731 |
| ISBN-13 | 978-1-119-54273-5 / 9781119542735 |
| Zustand | Neuware |
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