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2004
|
2nd Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-72414-8 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-72414-8 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 25.11.2004 |
---|---|
Verlagsort | New York |
Sprache | englisch |
Maße | 236 x 289 mm |
Gewicht | 2268 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
ISBN-10 | 0-471-72414-9 / 0471724149 |
ISBN-13 | 978-0-471-72414-8 / 9780471724148 |
Zustand | Neuware |
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