Easy Ramen

unfassbar lecker: Japanische Nudelsuppen mit Fleisch, Fisch und Gemüse

(Autor)

Buch | Softcover
64 Seiten
2023 | 1. Auflage
riva (Verlag)
978-3-7423-2590-7 (ISBN)
10,00 inkl. MwSt
lt;p>Ramen sind aktuell die beliebtesten und vielseitigsten Nudelsuppen und kommen aus Japan. Sie werden mit Stäbchen und einem Löffel gegessen, dabei ist Schlürfen ausdrücklich erlaubt! In fünf einfachen Schritten bringen Sie perfekte Ramen wie im Restaurant zu sich nach Hause: Nudeln garen, Brühe kochen, Einlagen zubereiten, in Schalen anrichten und genießen! Dieses Kochbuch zeigt über 20 traditionelle Ramen-Rezepte mit den unterschiedlichsten Einlagen und Toppings: Mariniertes Rindfleisch, paniertes Hähnchen, Tan-Tan, Muscheln, Knoblauchgarnelen, gebratener Tofu, Gyozas, Pilze, Auberginen, Blumenkohl mit frischen Kräutern, Zitronengras, Ingwer, Chili und mehr der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dem neuen Wohlfühlgericht Nummer 1 Ramen!

Lelia Castello ist Autorin und Foodstylistin, sie lebt mit ihrer Familie in Paris. Nach zehn Jahren in der Modebranche entschied sie sich, ihre Fähigkeiten zu erweitern und ihre Kreativität fortan ins Foodstyling einzubringen. Seit 2015 arbeitet sie hauptberuflich als Autorin, Stylistin und Food-Fotografin. Ihre Leidenschaft sind einfache, alltägliche Gerichte, die schön präsentiert sind.

N/A

Erscheinungsdatum
Übersetzer Wiebke Krabbe
Zusatzinfo Illustrationen
Verlagsort München
Sprache deutsch
Original-Titel Ramen
Maße 170 x 240 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Asiatisch • Avocado • Edamame • Essen • Gesund • Grundlagen • Hausgemacht • leicht • Misopaste • noriblätter • Rezeptbuch • Rezeptideen • Selbstgemacht • Soja • Stäbchen • thunfisch-tataki • Tipps • Vegan • Vegetarisch • Vorbereiten • Wakame • Yakitori • Zitronengras
ISBN-10 3-7423-2590-6 / 3742325906
ISBN-13 978-3-7423-2590-7 / 9783742325907
Zustand Neuware
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