The Art Of Pastry Making

According To The French And English Methods, Including Cakes, Sweetmeats And Fancy Biscuit Baking, And All Kinds Of Confectionery, Plain And Ornamantal: A Concise Practical Guide Prepared For The Use Of Confectioners,

Emile Hérisse (Autor)

Buch | Hardcover

180 Seiten

2023
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-940171-2 (ISBN)

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Erscheinungsdatum	12.08.2023
Sprache	englisch
Maße	156 x 234 mm
Gewicht	431 g
Themenwelt	Literatur ► Anthologien
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Geisteswissenschaften ► Geschichte
ISBN-10	1-01-940171-0 / 1019401710
ISBN-13	978-1-01-940171-2 / 9781019401712
Zustand	Neuware