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German Baking (eBook)

Cakes, tarts, traybakes and breads from the Black Forest and beyond

J rgen Krauss (Autor)

eBook Download: EPUB

2023
octOpus (Verlag)
978-1-914239-89-2 (ISBN)

The first book from the much-loved Great British Bake Off semi-finalist.J rgen Krauss's gentle charm, ambitious flavours and scientific know-how captured audiences' hearts on The Great British Bake Off, his semi-finals departure triggering unprecedented complaints from dismayed viewers. Drawing on the flavours and techniques of his childhood home in the Black Forest, this fool-proof collection of recipes provides delicious inspiration for any time of day and any occasion. From sweet and savoury classics such as Flammkuchen, cinnamon and raisin braid, Streusel, marble cake, and Sacher Torte, to festive bakes such as Lebkuchen, marzipan swirl biscuits, Stollen and Easter braid, they are the perfect way to celebrate German baking at home.

Erscheint lt. Verlag	31.8.2023
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-914239-89-X / 191423989X
ISBN-13	978-1-914239-89-2 / 9781914239892

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