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Dim Sum Basics (New Edition 2022) (eBook)

Ng Lip Kah (Autor)

eBook Download: EPUB

2022
112 Seiten
Marshall Cavendish International (Verlag)
978-981-5044-65-2 (ISBN)

Learn to prepare a wide variety of dim sum dishes at your own pace with the guidance of dim sum master, Chef Ng Lip Kah. In Dim Sum Basics: Irresistible bite-sized snacks made easy, Chef Ng demonstrates how to make all-time favourites as well as new creative treats such as: siew mai paper-wrapped chicken glutinous rice in lotus leaf egg tarts salted egg yolk custard buns snow skin dumplings With easy-to-follow instructions and step-by-step photographs, these recipes will help perfect your skills in making dim sum, be it moulding dumplings or preparing crisp and flaky pastries.

Erscheint lt. Verlag	17.6.2022
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	981-5044-65-6 / 9815044656
ISBN-13	978-981-5044-65-2 / 9789815044652

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Buch | Softcover

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