Begrüßung der Hotelgäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisungsentwurf Hotelfachmann / -frau) (eBook)

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2023 | 1. Auflage
17 Seiten
GRIN Verlag
978-3-346-88481-7 (ISBN)

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Begrüßung der Hotelgäste und Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisungsentwurf Hotelfachmann / -frau) - Daniel Steffen
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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2023 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,3, IHK; DIHK; Deutscher Industrie- und Handelkammertag e.V. (IHK), Veranstaltung: AEVO, Sprache: Deutsch, Abstract: Makroziel: Erlernen von Kenntnissen und Fähigkeiten aus dem Ausbildungsberuf. Planen und organisieren der Arbeit und Bewerten der Ergebnisse. Das Richtziel ist für die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen der entsprechenden Arbeit.

Mikroziel: Hierbei werden dem Auszubildenden spezielle Kenntnisse vermittelt, um diese bei Störungen, Mängeln sowie Fehler zu erkennen. Dieses Lernziel gilt als erreicht, wenn er die obengenannten Arbeitsschritte fehlerfrei durchgeführt hat und die Tätigkeiten nach der Unterweisung selbständig durchführen kann.
Erscheint lt. Verlag 5.6.2023
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft Bewerbung / Karriere
Schlagworte Affektive Lernziele • Arbeitssicherheit • didaktische Analyse • Erfolgssicherung der Unterweisung • hinweise für die praktische Prüfung • Hotel • Leittextmethode • Makroziel • Methoden • Microziel • Psychomotorische Lernziele • Soziologische Situation • Unterweisung • Vier-Stufen-Methode • wichtige tipps für die Unterweisung
ISBN-10 3-346-88481-3 / 3346884813
ISBN-13 978-3-346-88481-7 / 9783346884817
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