Tomato

From Cultivation to Processing Technology

Pranas Viškelis, Dalia Urbonavičienė, Jonas Viškelis (Herausgeber)

Buch | Hardcover

260 Seiten

2022
IntechOpen (Verlag)
978-1-80356-458-6 (ISBN)

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The tomato is a valuable vegetable, popular all over the world. This book covers interesting research topics including tomato plant nutrition, production and chemical composition, tomato plant protection, and sustainable tomato processing technologies. This book will be of value to researchers, academics, and students in the field of agronomy, food, pharmacy, and other sectors.

Erscheinungsdatum	17.05.2023
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Maße	180 x 260 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
ISBN-10	1-80356-458-X / 180356458X
ISBN-13	978-1-80356-458-6 / 9781803564586
Zustand	Neuware