Blick ins Buch

The Pasta Queen

100 Rezepte und Geschichten aus Italien

Nadia Caterina Munno, Katie Parla (Autoren)

Buch | Hardcover

288 Seiten

2023 | 1. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-823-6 (ISBN)

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lt;b>Der »New York Times« Bestseller endlich auf deutsch: Das erste Kochbuch von »The Pasta Queen«

Das Geheimnis perfekter Pasta? Sie muss mit Liebe handgemacht sein, und wenn man mit Spaß dabei ist, dann wird das Kochen zur Magie. Wie das geht, zeigt die Erfolgsbloggerin Nadia Caterina Munno, aka »The Pasta Queen«. Hier zeigt sie uns 100 grandiose Rezepte von »Rigatoni alla Papalina« über »Tagliolini al Tartufo« bis »Fusilli allOrtolana«, die uns mit der Vielfalt und Aromen der italienischen Küche verführen werden. Von einfach bis beeindruckend, für Gäste oder als Soulfood - hier ist für jeden Anlass etwas dabei! Traditionelle, italienische Pasta, aber auch neue Techniken und Trends warten in diesem Pasta Kochbuch.

Das erste Kochbuch der Erfolgsbloggerin »Pasta Queen«
Der »New York Times«-Bestseller endlich auf deutsch
100 italienische Rezepte mit Gelinggarantie

Nadia Caterina Munno, geboren und aufgewachsen in Rom, kommt aus einer Pasta-Dynastie - seit 1800 hat die Familie eine Pasta-Manufaktur in Süditalien. Schon als Kind lernte sie, wie man Nudelteig selbst macht und die feinsten Gerichte daraus zaubert. Die seit Generationen weitergereichten Rezepte teilt sie mit ihren Fans, damit das Wissen um echte, köstliche Pasta nicht verloren geht.Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie lebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.

Erscheinungsdatum	23.11.2023
Übersetzer	Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Original-Titel	The Pasta Queen
Maße	193 x 261 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Italienische Küche • italienisches Kochbuch • Italienisch Kochen • Kochbuch italienisch • kochbuch nudelgerichte • kochbuch pasta • Länderküche Italien • Nudelgerichte • Nudeln Rezepte • Nudeln selber machen • Pastarezepte • Pasta Rezepte • pasta tradizionale
ISBN-10	3-95961-823-9 / 3959618239
ISBN-13	978-3-95961-823-6 / 9783959618236
Zustand	Neuware