Chef medicinal: ansiedade e depressão (eBook)
144 Seiten
Editora Senac São Paulo (Verlag)
978-85-396-3044-8 (ISBN)
E não pense que você vai comer salada e tofu para sempre. Se começar seu dia com um muffin torrado com salmão defumado, espinafre e molho holandês parece bom, então esta é a dieta certa para você, e copinhos com chocolate crocante farão você sorrir, contribuindo para ajudar a aliviar os seus sintomas.
Lançamento do Senac São Paulo, esta obra traz orientações nutricionais completas para fortalecer corpo e mente, aliando conhecimento e novos hábitos alimentares, sem abrir mão do sabor.
Dale Pinnock é graduado em nutrição humana e medicina fitoterápica e mestre em medicina nutricional. Sua experiência como chef o estimula a adotar alimentos saudáveis, deliciosos e, ao mesmo tempo, acessíveis, facilitando a tarefa de preservar a saúde por meio da alimentação. É autor de Chef medicinal: caminho para uma alimentação saudável, obra que conquistou os fãs da cozinha ligada ao bem-estar e inspirou esta coleção, formada por três outros livros: Diabetes, Digestão e Doenças do coração.
Introdução à ansiedade e à depressão
Ansiedade e depressão: uma visão geral
Mente e corpo são separados?
Anatomia do sistema nervoso
Neurotransmissores: as chaves da comunicação
Nutrientes vitais para a saúde mental
Equilíbrio glicêmico
Problemas de saúde mental
Ansiedade
Ansiedade e nutrição
Depressão
Depressão e nutrição
TAS e vitamina D
Considerações finais
Ingredientes fundamentais para um sistema nervoso saudável
Referências e endereços úteis
RECEITAS
Índice de receitas
Café da manhã
Almoço
Jantar
| Erscheint lt. Verlag | 14.10.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Chef Medicinal |
| Übersetzer | Michele A. Vartuli |
| Verlagsort | São Paulo |
| Sprache | portugiesisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Schlagworte | alimentação saudável • alimento funcional • alimentos • almoço • Café da manhã • comida saudável • corpo • dieta • Equilíbrio glicêmico • Grãos • jantar • Legumes • magnésio • Mente • NUTRIÇÃO E DIETÉTICA • Omega 3 • Receitas • restrição alimentar • saudável • saúde • Saúde Mental • Sistema nervoso • transtorno afetivo sazonal • vegetal • vitamina d |
| ISBN-10 | 85-396-3044-3 / 8539630443 |
| ISBN-13 | 978-85-396-3044-8 / 9788539630448 |
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