Culinária nordestina - Senac. Departamento Nacional Senac. Departamento Nacional

Culinária nordestina (eBook)

encontro de mar e sertão

Senac. Departamento Nacional Senac. Departamento Nacional (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
152 Seiten
Editora Senac São Paulo (Verlag)
978-85-396-2430-0 (ISBN)

Culinária nordestina: encontro de mar e sertão, que abrange oito estados, representa um notável esforço em busca da essência da cozinha dessa região. Nesta obra, além, de apresentarmos a força e a singularidade dessa cozinha, procuramos entender também a alma nordestina, expressa em sua manifestação artística popular, ilustrada em peças de artesanato tradicional de barro e xilogravuras, passando pelas feiras e festas populares.

Erscheint lt. Verlag	6.8.2019
Verlagsort	São Paulo
Sprache	portugiesisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	Culinária nordestina • Gastronomia
ISBN-10	85-396-2430-3 / 8539624303
ISBN-13	978-85-396-2430-0 / 9788539624300

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