Blick ins Buch

Hülsenfrüchte

Rezepte für die ganze Familie

Dr. Oetker Verlag (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2023 | 1. Auflage
Dr. Oetker (Verlag)
978-3-7670-1891-4 (ISBN)

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lt;p>Hülsenfrüchte - gesund, vielfältig, nachhaltig

lt;p>Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiß und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur Basiszutat einer gesunden Ernährung - egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweißlieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt schont den Geldbeutel und das Klima.

Erscheinungsdatum	26.08.2023
Verlagsort	Hamburg
Sprache	deutsch
Maße	195 x 265 mm
Gewicht	836 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Abnehmen • Aufläufe • Ballaststoff • Blutfett • Bohne • Dr. Oetker • Erbse • Fleisch-Ersatz • Geling-Garantie • Kichererbse • Kochbuch • Linse • nachhaltig • pflanzenbasiert • planet health diet • Plant based • preiswert • Protein • Protein-Lieferant • schritt für schritt • Vegan • Vegetarisch
ISBN-10	3-7670-1891-8 / 3767018918
ISBN-13	978-3-7670-1891-4 / 9783767018914
Zustand	Neuware