Kombucha do it yourself

Der Praxisguide ins Abenteuer

**

(Autor)

Buch | Softcover
96 Seiten
2023
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1942-8 (ISBN)
12,00 inkl. MwSt
Du möchtest Kombucha, das über 2000 Jahre alte Erfrischungsgetränk aus fermentiertem Tee, ganz einfach zuhause selbst herstellen und stehst noch ganz am Anfang? Dann ist dieses authentische Einsteigerbuch genau das richtige für dich. In dem modernen Praxisbuch mit lässigem Layout und persönlicher Note erfährst du alles Wichtige und Nötige rund um das "Hipstergetränk" wie die Basics zu Kombucha und zum Scoby, die wichtigsten Anleitungen und kreative Rezeptideen mit Kombucha sowie einem nützlichen Q&A am Ende. Welche Tees kann man verwenden? Wie lange kann man Kombucha aufbewahren? Die Antworten liefert dir dieses Buch - willkommen zum Abenteuer mit KOMBUCHA.

Julie Ponge entdeckte Kombucha 2013 auf einer Reise nach Portland. Ein paar Jahre später erhielt sie ihren ersten Scoby und perfektioniert seitdem ihre Kombucha-Getränke. Heute arbeitet sie an der Weiterentwicklung ihrer eigenen Kombucha-Marke MAGMA KOMBUCHA.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 48 Farbfotos, 6 farbige Zeichnungen. Übersetzt von Claudia Händel
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Maße 150 x 210 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte Darmgesundheit • DIY • Do it yourself • Fermentation • Fermentieren • fermentierter Tee • Haltbarmachen • Heilkraft • Hipstergetränk • Kefir • Kimchi • Kochen • Kombucha • kombucha brauen • Kombucha-Mutter • kombucha rezepte • Kombucha selber machen • Konservieren • Milchsäuregärung • Rezepte • Rezeptebuch • SCOBY • Selbermachen • Selbstversorgung • Tee • Teegetränk
ISBN-10 3-8186-1942-5 / 3818619425
ISBN-13 978-3-8186-1942-8 / 9783818619428
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
die ersten 13000 Jahre

von Gunther Hirschfelder; Manuel Trummer

Buch | Softcover (2022)
wbg Paperback in Herder (Verlag)
16,00