Österreich express
Brandstätter (Verlag)
978-3-7106-0734-9 (ISBN)
So schmeckt Österreich! Vertraute Gerichte, die in etwa einer halben Stunde auf dem Tisch stehen
Wir alle lieben es, wenn das Essen so schmeckt wie früher bei der Oma oder wie im Lieblingsgasthaus. Vertraute Geschmäcker, die das Gefühl von Heimat mit auf den Teller bringen. Wie schön wäre es, öfter so zu essen! Flott gekocht nach zuverlässigen Rezepten und mit selbst ausgewählten Zutaten. Genau das schenkt uns Erfolgsautorin Katharina Seiser: ein Standardwerk der schnellen österreichischen Alltagsküche, das die Essenz heimischer Rezepte behutsam modernisiert. Traditionelle Küche mit Gemüse, Fleisch oder Fisch und Mehlspeisen - für alle ist etwas dabei. Präzise und leicht verständlich erklärt von Österreichs Vorreiterin in Sachen Geschmack und qualitätsvolles Essen. Katharina Seisers Gerichte schmecken so, wie wir sie in Erinnerung haben. Oder sogar noch besser!
Katharina Seiser, geboren 1974 in Oberösterreich, aufgewachsen in Salzburg, lebt in Wien und schreibt und lehrt übers Essen. Die Autorin von Bestsellern wie Immer schon vegan und Österreich vegetarisch sowie zahlreichen weiteren erfolgreichen Kochbüchern ist auch Zeitungs- und Magazin-Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. Kulinarische Notizen auf http://www.esskultur.at
Kalte Jause
Aufstriche & Salate
Warmer Imbiss
Würstel, Omelett & Toast
Gemüse, Erdäpfel & Schwammerl
als Hauptdarstellerinnen
Teigwaren & salzige Mehlspeisen
Nudeln, Nockerl & Knödel
Fisch, Fleisch & Wurst
mit besten Haltungsnoten
Warm & süß
Mehlspeisen, süße Haupt- & Nachspeisen
Kalt & süß
Nachspeisen & Kuchen
Ein Paradebeispiel, dass Kochbücher mehr sind als nur Rezeptsammlungen Benjamin Cordes Ö1 20240119
Ein Paradebeispiel, dass Kochbücher mehr sind als nur Rezeptsammlungen
Österreichische Klassiker in Perfektion von Katharina Seiser
Ein wunderbares Buch, das vor allem eins macht: großen Hunger!
„Österreich express“ von Katharina Seiser ist ein geniales Kochbuch!
Sympathische Dame mit kleinen launigen Hinweisen und Tipps zu jedem Rezept, diese alltagstauglich umsetzbar, aber trotzdem raffiniert.
| Erscheinungsdatum | 31.10.2023 |
|---|---|
| Verlagsort | Wien |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 195 x 245 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Buch • einfach kochen • Energie sparen • Familie • günstige Gerichte • Günstige Rezepte • Hausmannskost • Kasierschmarrn • Katharina Seiser • Knödel • Kochbuch • Mehlspeisen • Österreich express • Österreichische Küche • österreichisches • österreichisches Essen • regional • Schnelle Gerichte • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • schnelles Abendessen • schnelles Mittagessen • Tradition • Traditionelle Küche • Wiener Küche |
| ISBN-10 | 3-7106-0734-5 / 3710607345 |
| ISBN-13 | 978-3-7106-0734-9 / 9783710607349 |
| Zustand | Neuware |
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