Blick ins Buch

Koch mich! Aachen - Das Kochbuch

7 x 7 köstliche Rezepte aus der Stadt im Dreiländereck

Martin Grolms (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2024
Edition Wannenbuch (Verlag)
978-3-947409-51-8 (ISBN)

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Das Aachen-Kochbuch mit kreativen Rezepten aus der Region.

Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Aachen, die Stadt im Dreiländereck zwischen Deutschland, Belgien und den Niederlanden.

»Koch mich! Aachen«: Das sind 7 x 7 Ideen zum Nachmachen - von der Vorspeise bis zum Dessert. Autor Martin Grolms kocht aus Leidenschaft und ist in seiner Heimat auf kulinarische Spurensuche gegangen.

Entdecken! Ein Streifzug durch die Stadt
Gestalten! Mach Aachen bunter
Ausprobieren! Mit Platz für eigene Rezepte

So schmeckt Aachen.

Heimat. Einfach. Lecker.

Martin Grolms ist kein gebürtiger »Öcher«, lebt aber schon seit mehr als 25 Jahren in Aachen. Das Kochen liegt in der Familie: Gelernt hat er es von seiner Mutter und Großmutter. Seine Urgroßtante Henriette Davidis schrieb bereits eines der bedeutendsten deutschen Kochbücher. Für den Autor, Redakteur und Journalisten ist Kochen Hobby und Leidenschaft, wovon neben Freunden vor allem die Familie profitiert.

Erscheinungsdatum	15.02.2024
Reihe/Serie	Paperento
Sprache	deutsch
Maße	170 x 220 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Aachen • aachener gerichte • aachen rezepte • aachen sehenswürdigkeiten • Cocktail Rezepte • Deutsche Küche • einfache rezepte für anfänger • essen in aachen • Fleischgerichte • Kochbuch • Kochen • Nordrhein-Westfalen • NRW • NRW Rezepte • regionale Küche • Rezepte • Salat Rezept • Suppen Rezepte • Vegane Rezepte
ISBN-10	3-947409-51-6 / 3947409516
ISBN-13	978-3-947409-51-8 / 9783947409518
Zustand	Neuware