Marroni - die Kastanienküche
Seiten
2004
|
1., Aufl.
FONA Verlag
978-3-03780-653-1 (ISBN)
FONA Verlag
978-3-03780-653-1 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
Die gesunde, aromatische und nährstoffreiche Frucht ist heute beliebter denn je. Nebst frischen, getrockneten und tiefgekühlten Kastanien gibt es auch Mehl, Flocken, Nudeln, Püree, Likör, Bier ... Sie sind Basis der Marroni-Kreationen in diesem Buch.
Erica Bänziger, gebürtige Appenzellerin, hat lange in Berlin und München gelebt, wohnt seit neun Jahren im Tessin. Die diplomierte Ernährungsberaterin und Mutter von zwei Söhnen leitet Kochkurse in der ganzen Schweiz und ist als Dozentin an verschiedenen Heilpraktikerschulen tätig. In den vergangenen Jahren hat sie viele erfolgreiche Ratgeber und Themenkochbücher geschrieben.
Reihe/Serie | Selection |
---|---|
Sprache | deutsch |
Maße | 160 x 215 mm |
Gewicht | 345 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Esskastanien • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kastanie • Kochbuch • Marroni |
ISBN-10 | 3-03780-653-2 / 3037806532 |
ISBN-13 | 978-3-03780-653-1 / 9783037806531 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Rezepte zum Einmachen und Selbermachen
Buch | Hardcover (2023)
Gräfe und Unzer (Verlag)
25,00 €