Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten - J. M. J. Catenius-van der Meijden

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Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten (eBook)

Voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten

J. M. J. Catenius-van der Meijden (Autor)

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2023
352 Seiten
DigiCat (Verlag)
859-654747802-7 (EAN)

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Het boek 'Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten' geschreven door J. M. J. Catenius-van der Meijden is een meesterwerk op het gebied van culinaire literatuur. Het bevat een uitgebreide verzameling recepten uit Nederlands-Indië, die de lezers meenemen op een smaakvolle reis door de traditionele keuken van de Oost. De heldere en gedetailleerde beschrijvingen maken het gemakkelijk voor zowel beginnende als ervaren koks om de exotische gerechten tot in perfectie te bereiden. De authentieke smaken en kruiden die worden gebruikt, weerspiegelen de rijke culturele erfgoed van Nederlands-Indië.

Erscheint lt. Verlag	5.2.2023
Verlagsort	Prague
Sprache	Dutch; Flemish
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	culinaire gids • culinaire recepten • Culinair erfgoed • culinaire tradities • Culinair meesterwerk • Culinair schrijven • Gastronomische reis • historische recepten • Huishoudkunde • Indische keuken • Indonesisch • koken • Kookboek • kookboek auteur • kookboek collectie • Nederlandse auteur • Nederlandse literatuur • Nederlands eten • Nederlands-Indië • Oost-Indische keuken • Oost-Indische smaken • Traditionele rijsttafels

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