A IPA não sai de moda (eBook)

eBook Download: EPUB
2023
240 Seiten
PAGANA (Verlag)
978-987-48738-6-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

A IPA não sai de moda - Hernán Castellani
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A IPA não sai de moda, Hernán Castellani descreve o uso de matérias primas, procesos e técnicas de lúpulo para fabricação das cervejas IPAs. Todas estas informações detalhadas destinam-se para que você possa otimizar a produção de forma eficiente e melhorar a qualidade da sua cerveja artesanal.

Hernán Castellani é mestre cervejeiro; master Brewer da UC Davis; juiz do Beer Judge Certification Program (BJCP); asesor e consultor.

Erscheint lt. Verlag 16.1.2023
Übersetzer Cecilia Verri Kozlowski
Verlagsort Montevideo
Sprache portugiesisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte birra • Cerveja Artesanal • Elaboração • Fabricação • Ipas • lúpulo • Mosto • Receitas
ISBN-10 987-48738-6-8 / 9874873868
ISBN-13 978-987-48738-6-6 / 9789874873866
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