Harlem Brew Soul (eBook)
208 Seiten
Rock Point (Verlag)
978-0-7603-7591-4 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Erscheint lt. Verlag | 1.10.2024 |
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Zusatzinfo | 75 color photos |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
Schlagworte | 125th street ipa • African American • ALE • Artistic • authentic • beer pairing • best brews • BIPOC author • black-owned • blonde • brewery • brewing history • brewing sessions • Celebration • chef dishes • Cocktails • Comfort • Community • Craft Beer • Culture • dish • Entrepreneur • family stories • famous chef • female black business owner • Flavor • Foodways • gorgeous photos • harlem brewing company cookbook • harlem business alliance • Heritage • Historical • historical notes • home-brew • Homebrew • Hustle • infused with beer • intuitive • Lager • Layers • Marcus Samuelsson • menu • month • neighborhood original • New York • North Carolina • NYC • Recipes • Red Rooster • renaissance wit • Restaurant • rich history • small batch • small-batch • small bite • Soul Food • soulful • southern • Story • sugar hill golden ale • Sylvia's • Timeless • Traditional • Urban • woman owned |
ISBN-10 | 0-7603-7591-7 / 0760375917 |
ISBN-13 | 978-0-7603-7591-4 / 9780760375914 |
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