Blick ins Buch

Vegan Vietnamese (eBook)

Vibrant Plant-Based Recipes to Enjoy Every Day

Helen Le (Autor)

eBook Download: EPUB

2023
192 Seiten
Rock Point (Verlag)
978-0-7603-8066-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Learn how to make 70 classic dishes from every region of Vietnamâ€”vegan-styleâ€”from Helen Le, the creator of the most popular Vietnamese cooking channel on YouTube, Helen's Recipes! Whether youâ€™re vegan, plant-based, vegetarian, or just looking to eat less meat, Vegan Vietnamese is for you. Let Helen Le guide you through seventyÂ satisfying, traditional recipesÂ for tasty plant-based versions of popular Vietnamese condiments, salads, rolls, soups, noodles, rice dishes, dumplings, desserts, and more, including: Â Pho BÃ¡nh MÃ¬ Crispy Spring Rolls Rice Pyramid Dumplings Spicy Tofu Thick Noodle Soup Broken Rice Plate Three-Color Sticky Rice Banana Cake with Raisins Roasted Garlic Chili Peanuts Vegan Fish Sauce Complete with easy-to-follow instructions, stunning photos, and information for stocking your Vietnamese pantry, Vegan Vietnamese will have you enjoying this exciting cuisine right in your own home.

Erscheint lt. Verlag	19.9.2023
Zusatzinfo	60 color photos
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Asian • authentic • bahn mi • banana cake • black bean • braised dishes • Bread • brown rice in a butternut squash • cassava fritter • coconut milk • Comfort food • cooking • cripsy macaroni • danang cuisine • Delicious • diets • Dumplings • easy-to-make • eggplant • environmentally friendly • Ethnic • Flavor • Fresh • fried rice • grilled • Healthy • helen's recipes • Jackfruit • leeks • lemongrass chili tofu • Meals • menu • Mushrooms • noodles • original dishes • Pho • picked cabbage • Pickles • pineapple • pumpkin soup • Real • Recipes • rice rolls • salads • Seaweed • Seitan • Snacks • soup • spicy • spicy tofu • spring rolls • steamed buns • sticky dumplings • sticky rice dishes • stir-fried • stir-fry noodles • Sustainable living • taro cake • thai-style • Tofu • Traditional • turmeric • Vegan • vegan fish and bitter melon salad • vegan quang noodle • vegan Vietnamese cookbook • vegetables • vegetarian • viet nam
ISBN-10	0-7603-8066-X / 076038066X
ISBN-13	978-0-7603-8066-6 / 9780760380666

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