Anthocyanins in Subtropical Fruits
Chemical Properties, Processing, and Health Benefits
Seiten
2023
CRC Press (Verlag)
978-1-032-15117-5 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-032-15117-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 10.01.2023 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: M Selvamuthukumaran |
| Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie |
| ISBN-10 | 1-032-15117-X / 103215117X |
| ISBN-13 | 978-1-032-15117-5 / 9781032151175 |
| Zustand | Neuware |
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