Volksrezepte Grillen & BBQ – Rezepte für den Pelletsmoker (eBook)

30 Rezepte für den Pelletsmoker und Pelletgrill

(Autor)

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2022 | 4. Auflage
22 Seiten
epubli (Verlag)
978-3-7565-5375-4 (ISBN)

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Volksrezepte Grillen & BBQ – Rezepte für den Pelletsmoker - Marc Schommertz
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Die Grill- und BBQ-Welt bringt in den letzten Jahren immer neue und ausgefeiltere Grillgeräte auf den Markt. So gibt es seit ein paar Jahren die sogenannten Pellet-Smoker.
Mit diesen fast vollautomatisch laufenden Smokern, die mit Holzpellets anstatt Stückholz oder Briketts betrieben werden, ist das Erlebnis BBQ und Smoken viel einfacher zu handhaben, und gerade Long-Jobs lassen sich so besser bewältigen.
Lassen Sie sich überraschen, was es für tolle und einfache Rezepte für den Pelletsmoker gibt!

Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren dürfen. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen. In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Dies können Sie nun in meinen Werken nachvolziehen !

Erscheint lt. Verlag 29.11.2022
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte BBQ • Brisket • Grillen • Pelletgrill • Pelletsmoker • smoken • Smoker
ISBN-10 3-7565-5375-2 / 3756553752
ISBN-13 978-3-7565-5375-4 / 9783756553754
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