Blick ins Buch

Big Squadra

100 schnelle Trattoria-Rezepte

Buch | Hardcover

320 Seiten

2023
Christian (Verlag)
978-3-95961-796-3 (ISBN)

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Schnelle mediterrane Küche: Mit diesem Kochbuch in nur 30 Minuten köstliche italienische Spezialitäten zubereiten
Das Team der Big Mamma Restaurants in Deutschland verrät dir ihre besten Rezepte und Kochgeheimnisse, um schnell und einfach leckeres, authentisches italienisches Essen zu zaubern. Jedes Mitglied der Gruppe hat seine Tipps und Anekdoten direkt aus seiner Heimatregion in Italien beigetragen, um dich zu einem Star in der Küche zu machen. Das Kochbuch enthält Rezepte für leckere Pasta-, Pizza-, Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts und Snacks. Also mach dich an die Arbeit und genieße die Aromen der italienischen Küche. Jetzt ist es an der Zeit, deine Gäste zu beeindrucken und die ganze Familie zu verwöhnen.

Victor Lugger und Tigrane Seydoux sind die Erfinder von Big Mamma. Ihr erstes Restaurant eröffneten sie 2015, inzwischen betreiben sie 19 Restaurants in Frankreich, Großbritannien, Deutschland und Spanien. Das Personal stammt zu 100 Prozent aus Italien, und ihre Produkte beziehen sie ebenfalls von dort.

Erscheinungsdatum	24.05.2023
Übersetzer	Helmut Ertl
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	195 x 247 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Antipasti • Coccodrillo Berlin • Dolce • Giorgia München • Gourmet-Bibel Italien • italien essen • italienisch backen • Italienisch Kochen • mediterranes kochbuch • mittelmeerküche kochbuch • Pasta • Pizza • pizza rezepte buch • Primi • rezepte der italienischen küche • Secondi
ISBN-10	3-95961-796-8 / 3959617968
ISBN-13	978-3-95961-796-3 / 9783959617963
Zustand	Neuware