Grass-Fed Beef for a Post-Pandemic World (eBook)

How Regenerative Grazing Can Restore Soils and Stabilize the Climate
eBook Download: EPUB
2022
224 Seiten
Chelsea Green Publishing (Verlag)
978-1-64502-125-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Grass-Fed Beef for a Post-Pandemic World -  Lynne Pledger,  Ridge Shinn
Systemvoraussetzungen
24,99 inkl. MwSt
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
*With a foreword by Gabe Brown, bestselling author of Dirt to SoilHow can we learn from our mistakes and pave a way for sustainable, nutritious, local meat?The COVID-19 pandemic exposed the vulnerabilities of our globalized food system and highlighted the desperate need for local and regional supplies of healthy meat. We must replace corn-based feedlots, which are responsible for significant climate emissions, nitrogen pollution, and animal suffering. Grass-Fed Beef for a Post-Pandemic World outlines a hopeful path out of our broken food system via regional networks of regeneratively produced meat.In 2017, Ridge Shinn and Lynne Pledger went to market with Big Picture Beef, a company that partners with farmers across the Northeast to increase access to wholesale markets while promoting holistic grazing management techniques. The result? Increased health benefits for consumers, the environment, and livestock.In Grass Fed-Beef for a Post-Pandemic World, you'll find information assembled from the fields of ecology, climate science, nutrition, and animal welfare, along with on-the-farm stories from Ridge's travels as a consultant all over the United States and abroad.You'll discover how regenerative grazing can:restore degraded farmlandprotect against droughts and floodsincrease biodiversitycombat climate change by reducing emissions and sequestering carboncontribute to regional economic developmentproduce nutrient-dense, healthy meat for consumersGrass-Fed Beef for a Post-Pandemic World is not just for beef producers, but for anyone wondering how our farmers and ranchers can raise cattle while also caring for the local and global environment.
Erscheint lt. Verlag 11.11.2022
Vorwort Gabe Brown
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Naturwissenschaften Biologie Ökologie / Naturschutz
Sozialwissenschaften
Technik
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Animal welfare • beef production • Carbon Sequestration • clean water • Dirt to Soil • ecoservices • farming with nature • Food disruption • Food insecurity • food security • food shortage • food shortage 2022 • food solutions • food supply chain shortage • food supply shortage • grocery stores shortages • healthy food system • local and regional food systems • meat shortage • nutrient cycling • nutrient-dense meat • pasture management • Plant Biodiversity • profitable farming • regenerative agriculture grazing • regenerative pasture • Resilient Food System • reversing climate change • Sacred Cow • Soil fertility • Soil Formation • Soil health • strengthening rural communities • sustainable food chains • Water Retention • wildlife biodiversity
ISBN-10 1-64502-125-4 / 1645021254
ISBN-13 978-1-64502-125-4 / 9781645021254
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
EPUBEPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich
Mehr als 250 köstliche Rezepte für die Kräuterküche - einfach, …

von Jekka McVicar

eBook Download (2023)
Prestel Verlag
15,99
Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte

von Dagmar von Cramm; Inga Pfannebecker; Michael König

eBook Download (2024)
Gräfe und Unzer (Verlag)
24,99