Blick ins Buch

Frisches Brot

so schnell und einfach wie noch nie

Eva Wellenberg (Autor)

Buch | Hardcover

168 Seiten

2023 | 1. Auflage
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-8875-5 (ISBN)

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Mehr als 300.000 Follower können nicht irren: die meistgeklickten Weltverborgen-Brotrezepte plus exklusive neue Brotquickies aus Pfanne, Bratschlauch und mehr!

Brot selber backen – ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufstätig ist, hat definitiv keine Zeit, sich mit Anstellstücken, langen Gehzeiten und Co. zu beschäftigen. Wie unkompliziert und auch unkonventionell es sein kann, auch mit wenig Zeit immer frisches Brot im Haus zu haben, zeigt Eva auf ihrem YouTube-Kanal „Weltverborgen“. Da werden in einem Bratschlauch alle Zutaten fix verknetet und gebacken, gibt es 1001 Ideen für No Knead Breads, und es kommt die Pfanne zum Einsatz. Ihre besten YouTube-Rezepte sowie exklusiv neu entwickelte Ideen für Ratzfatz-Brote gibt es nun endlich in einem Buch!

Eva Wellenberg lebt mit ihrem Mann und drei Kindern in Düsseldorf. 2018 postete sie Nähanleitungen auf YouTube, bald folgten erste Brotvideos – denn schnelle und einfache Brote sind ihre wahre Leidenschaft. Nach zwei Jahren hatte sie bereits 50.000 Abonnenten, heute sind es über 300.000. Da sie die große Gabe hat, jeden Arbeitsschritt genau zu zeigen und zu erklären, trauen sich viele mit ihren Videos das erste Mal ans Brotbacken heran.

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisBackhinweisVorwortServiceSchnelle BroteBrote ohne MehlBrote aus Pfanne und TopfAufstricheAutorin und Fotograf

Erscheinungsdatum	01.06.2023
Reihe/Serie	GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	210 x 265 mm
Gewicht	790 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	auf dem Herd • aus dem Backofen • aus dem Bratschlauch • aus dem Ofen • aus dem Topf • aus der Pfanne • Booktok • BookTok Germany • Brot backen • Brot backen ohne Hefe • Brote ohne Kneten • Brote ohne Mehl • brot mit sauerteig • brot rezept trockenhefe • Brot selber machen • einfach • einfache brot rezepte • Für jeden Tag • Gluten • Glutenfrei • GU • no knead bread • no knead brot • ohne Weizenmehl • Pfannenbrot • schnell • TikTok • TikTokBooks • TikTok Germany • Weltverborgen • Zöliakie
ISBN-10	3-8338-8875-X / 383388875X
ISBN-13	978-3-8338-8875-5 / 9783833888755
Zustand	Neuware