Dumonts kleines Lexikon Saucen & Dips

Kristiane Müller-Urban (Autor)

Buch | Hardcover

300 Seiten

2004 | 1., Aufl.
Dörfler Verlag GmbH
978-3-89555-207-6 (ISBN)

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keine Neuauflage

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DIE LECKERSTEN SAUCEN FÜR JEDEN GESCHMACK - Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte; Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes; Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys; Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon

Kristiane Müller-Urban, geb. 1943 in Hamburg, ist Foodjournalistin sowie Kochbuch- und Reisebuch-Autorin. Kristiane Müller-Urban ist Journalistin und begeisterte Hobby-Sportlerin.

Sprache	deutsch
Maße	151 x 178 mm
Gewicht	645 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Dips • DUMONT • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Party • Saucen • Saucen / Soße • Soßen
ISBN-10	3-89555-207-0 / 3895552070
ISBN-13	978-3-89555-207-6 / 9783895552076
Zustand	Neuware