Die richtige Ernährung bei Mastozytose (eBook)
173 Seiten
Nesterenko Verlag UG
978-3-98748-011-9 (ISBN)
Diese schränkt den Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Histamingehalt (z. B. Tomaten, Hefe, Essig, Rotwein) ein, aber auch Lebensmittel, die die Freisetzung von Histamin erhöhen oder aber das histaminabbauende Enzym Diaminoxidase (DAO) blockieren.
Die Buchautoren Sigrid Nesterenko und Ralph Kurth zeigen in ihrem Buch „Die richtige Ernährung bei Mastozytose“, welche Symptome auf das Krankheitsbild hinweisen und welche Behandlungsmöglichkeiten es gibt. Schwerpunktmäßig beschreiben sie den Zusammenhang von Mastozytose, Mastzellen und Ernährung auf und stellen die besten 120 Rezepte bei Mastozytose vor.
| Erscheint lt. Verlag | 14.10.2022 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren |
| Schlagworte | histaminintoleranz ernährung • Histaminintoleranz kochbuch • Mastozytose • Mastozytose Ernährung • Mastozytose Kochbuch |
| ISBN-10 | 3-98748-011-4 / 3987480114 |
| ISBN-13 | 978-3-98748-011-9 / 9783987480119 |
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