Schlank ohne Umwege

Die erstaunliche Wirkung kleinster Veränderungen

"Die isst bestimmt kaum was, so schlank wie sie ist". Weit gefehlt! Niemals würde Franziska Knuppe, trotz ihrer Karriere als Topmodel, auf gutes Essen verzichten wollen. Schon gar nicht auf ihre eigenen leckeren Rezepte, die sie selbst als "zeitgemäße Hausmannskost" bezeichnet.

Die Tatsache, dass sie trotzdem beneidenswert schlank ist, verdankt sie einer einfachen Erkenntnis: Wenn du über eine längere Zeit auch nur minimal weniger isst, als du verbrauchst, haben Fettpolster keine Chance. Niemand muss deswegen hungern. Wer in 10 Jahren 10 Kilo zugelegt hat, hat gerade mal im Schnitt 20 Kalorien pro Tag zu viel gegessen. Es gilt also, diese Entwicklung umzudrehen. Schon 100 Kalorien weniger am Tag schlagen in einem Jahr mit satten 5 Kilo weniger auf der Waage zu Buche. Das Gute: In nur 6 Wochen, so die Erfahrung des erfolgreichen Models, gewöhnt sich der Körper an Routinen, wie extremes Essen zu unterlassen und gezielt die notwendige Kalorienmenge ganz leicht zu unterschreiten. Ein paar kleine Tricks, intuitives Essen und leckere Rezepte helfen dabei: Der Rest passiert von selbst. Wie man so auf dem kürzesten Weg zum Idealgewicht kommt, beschreibt sie unterhaltsam, überzeugend und mit vielen leckeren Rezepten in ihrem Kochbuch.