Home Brew - Keith Thomas, Brian Yorston, Julio Romero Johnson

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Home Brew (eBook)

A Guide to Brewing Beer

Keith Thomas, Brian Yorston, Julio Romero Johnson (Autoren)

eBook Download: EPUB

2022
336 Seiten
The Crowood Press (Verlag)
978-0-7198-4130-9 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Home brewing has become increasingly popular, as a way to both make your own unique beer and develop a valuable skill to be proud of. Home Brew – A Guide to Brewing Beer offers a complete overview, from the basics of kit brewing, through to a full-scale mash brew, covering various types of beer, such as ale, bitter, stout, lager, porters, wheat beers and IPA . Combining eighty years of collective knowledge in the brewing industry, this valuable resource describes each stage of production, explaining basic concepts and exploring the key ingredients – malt, hops and yeast. The importance of hygiene is detailed with simple guidelines to ensure that your brew has long-lasting quality. Featuring a wide list of recipes to follow, with suggestions to vary ingredients and processing techniques, Home Brew will inspire and equip readers to create beers of their own imagination, providing an up-to-date view of contemporary brewing technology and ideas for the future.

Erscheint lt. Verlag	14.11.2022
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	ALE • Barley • Beer • Bitter • brew • breweries • Brewing • brewing sugars • Brewlab Ltd • Fermentation • Grain • Hops • IPA • kit brewing • Lager • malts • MASH • mash brew • Microbiology • porters • Shepherd Neame • Shepherd-Neame • Stout • Thwaites • Vaux • wadworth • wheat beers • yeast
ISBN-10	0-7198-4130-5 / 0719841305
ISBN-13	978-0-7198-4130-9 / 9780719841309

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