Das Lernziel ist erreicht, wenn der Auszubildende in der Lage ist, selbständig „Salamibrötchen verkaufsfördernd zu belegen und zu präsentieren“ ausführen kann. Zur Endkontrolle des ordnungsgemäßen Belegens der Brötchen muss der Auszubildende verschiedene Brötchen belegen und in der Backtheke präsentieren.
| Erscheint lt. Verlag | 22.9.2022 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft ► Bewerbung / Karriere |
| Wirtschaft | |
| Schlagworte | Brötchen • Einzelhandel • Kaufmann/-frau • Unterweisung • Verkauf |
| ISBN-10 | 3-346-72900-1 / 3346729001 |
| ISBN-13 | 978-3-346-72900-2 / 9783346729002 |
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