Party Schnittchen

Schwarzbrottaler, Fischerschnittchen, Schinkenschnittchen, Avocadobrote...

Oetker (Autor)

Buch | Hardcover

96 Seiten

2004 | 1., Aufl.
Dr. Oetker Verlag
978-3-7670-0646-1 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Heute nennt man es Fingerfood, früher hießen die belegten Brote und Brötchen Schnittchen.
Leicht, einfach und ungemein vielfältig kann man sie zubereiten. Ob Mischbrot, Pumpernickel, Ciabatta, Crostinis, Brotchips oder Knäcke, alles lässt sich mit Käse, Wurst, Fisch, Fleisch oder auch mal vegetarisch belegen. Und dann verschwinden sie ganz unkompliziert von der Hand in den Mund.

Aus dem Inhalt:
- Vegetarische Schnittchen, z. B. Bauernbrotschnitten mit Harzer Käse, Oliven-Tomaten-Crostini, Schnittchen mit Grünkernpastete ...
- Schnittchen mit Fleisch und Wurst, z. B. Mini-Burger "Madras", Kochmettwurstschnittchen, Ciabatta-Ecken mit Parmaschinken oder Mortadella ...
- Schnittchen mit Fisch & Meeresfrüchten, z. B. Französisches Landbrot mit Lachstatar, Schrimpsecken, Schnittchen mit Forellencreme...

Sprache	deutsch
Maße	190 x 240 mm
Gewicht	415 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Brot • Butterbrot • Fingerfood • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Imbiß • Imbiß / Vesper (Essen) • Kalte Platte • Partyküche
ISBN-10	3-7670-0646-4 / 3767006464
ISBN-13	978-3-7670-0646-1 / 9783767006461
Zustand	Neuware