Mediterranean Small Plates - Clifford Wright

Blick ins Buch

Mediterranean Small Plates (eBook)

Platters and Spreads from the World's Healthiest Cuisine

Clifford Wright (Autor)

Jeff McLaughlin (Herausgeber)

eBook Download: EPUB

2022
192 Seiten
Harvard Common Press (Verlag)
978-0-7603-7521-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Mediterranean food expert and James Beard Award winner Clifford Wright presents a mouth-watering collection of recipes for tapas, mezze, antipasti, and other small plates traditional across the Mediterranean region. The Mediterranean region shares a love of bold flavor and fresh ingredients. Mediterranean Small Plates takes you on a culinary journey, showing you how each country uses the foundational ingredients of olive oil, garlic, tomatoes, eggplant, peppers, onions, and fresh herbs to develop their own unique range of flavors and textures. In addition to being beautiful to behold and delicious to eat, a diet of Mediterranean dishes has been scientifically linked to good health, including increased life span, improved brain function, better eye health, lower risk of certain cancers, decreased risk of heart disease and diabetes, and reduced inflammation. With small plates, you can easily share an adventurous, flavorful variety of these healthy foods with family and friends. Filled with stunning photography and easy-to-prepare recipes to serve and savor, Mediterranean Small Platesmakes every meal a celebration.

Erscheint lt. Verlag	23.8.2022
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	anchovies • Antioxidant • Antipasti • Appetizer • Assortment • bite sized • blue zone • Board • Cancer • charcuterie • complete • Diabetes • diet • Disease • EASY • egg pies • eggplant • ehors d'oeuvres • entertaining • Every Day • EVOO • Feta • first courses • fish • flat bread • flavorful • flavors • Focaccia • for beginners • for weight loss • French • Fresh • Frittata • from around the world • garlic • Grazing Table • Greece • Greek • healthy eating • Healthy Fat • Heart health • herbs • Hors d'Oeuvres • Inspiration • Italian • Italy • leeks • meal • Mediterranean diet cookbook • mediterranean small plates cookbook • Meze • mezethes • Mezze • Middle Eastern • new year new you • nibbling • olive oil • olives • Omega-3 • Onions • Ouzo • Party • Peppers • Pesto • Pistou • platter • presentation • Produce • Raki • Recipes • reduce inflammation • regional • Resolution • Rice • seasonal • SHARE • Sherry • Simple • small plates • Solution • South of France • Spanish • Spread • sweet peppers • Tapas • tomatoes • Tortilla • Tradition • Traditional • Turkish • vegetarian • Week • Zucchini
ISBN-10	0-7603-7521-6 / 0760375216
ISBN-13	978-0-7603-7521-1 / 9780760375211

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

27,40 €