Pasta
Die 200 besten Nudelgerichte aus allen Regionen Italiens
Seiten
2004
|
1., Aufl.
Christian München (Verlag)
978-3-88472-827-7 (ISBN)
Christian München (Verlag)
978-3-88472-827-7 (ISBN)
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Lorenza de' Medici erzählt amüsante Geschichten rund um die Nudel und gibt eine Übersicht über die vielfältigen Nudelformen, deren Namen sowie deren kulinarische Eigenschaften.
Lorenzo de' Medici wurde in Mailand geboren und studierte Ökonomie in der Schweiz und Kunstwissenschaft in den USA. Er lebte außerdem in Deutschland, Österreich und Monte Carlo. Lorenzo de' Medici stammt aus einer der berühmtesten Familien Italiens, seine Eltern waren Prinz Lorenzo de' Medici und Prinzessin Irina Carrega di Lucedio. Heute lebt und arbeitet er als Schriftsteller in Barcelona.
Reihe/Serie | Kaleidoskop Buch |
---|---|
Zusatzinfo | 45 farb. u. schw.-w. Abb. |
Sprache | deutsch |
Maße | 225 x 287 mm |
Gewicht | 895 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Italien; Küche • Kochen; Italien • Kochen/Kochbuch; Italien • Nudelgerichte • Nudel-Kochbuch |
ISBN-10 | 3-88472-827-X / 388472827X |
ISBN-13 | 978-3-88472-827-7 / 9783884728277 |
Zustand | Neuware |
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